Artsan Berisha (50)
Bekannt für sein argentinisches Rindfleisch, bietet das Gaucho auch eine erstklassige Weinauswahl.
Das Schmuckstück liegt mitten im belebten Zürcher Kreis 4.
Inhaber und Gastgeber Toni, wie ihn alle gerne nennen, verzaubert seine Gäste mit seiner charmanten Art.
Er legt nicht nur bei der Auswahl seiner Produkte, sondern auch bei der Auswahl seiner Mitarbeitenden grossen Wert darauf, dass das "Medium-Rare" mit einem "Maximum" an Gastfreundschaft serviert wird.
Ich besuche gerne...
La Cucina Luzern
Meine erste Wahl, wenn ich dem Alltag entfliehen will, ist das Cucina in Luzern - ausserhalb von Zürich. Die traditionellen Köstlichkeiten, serviert in einem stilvollen Ambiente, lassen mir einen süssen Feriengeschmack auf der Zunge. Da auch ein Gastgeber Energie tanken muss, kann ich hier aus meiner Alltagsrolle schlüpfen und die Anonymität geniessen.
Pilatusstrasse 29, 6003 Luzern
Accademia del Gusto
Akademisches Niveau, vor allem wenn es um Frische geht. Hier wird alles à la minute zubereitet. Die mediterranen Köstlichkeiten in stilvollem Ambiente machen jeden Besuch zu einem Genuss. Die Gastfreundschaft, mit der man hier empfangen wird, gibt einem immer das Gefühl, bei Freunden zu Besuch zu sein.
Rotwandstrasse 48, 8004 Zürich
Taverne Da Angelo
Nach einem herzlichen Empfang kann man aus einer umfangreichen Speisekarte sein Lieblingsgericht aus der gutbürgerlichen italienischen Küche auswählen. Mein Favorit, wenn mich die Pizzalust überkommt. Manchmal sind es die einfachen Dinge, die mir den Tag versüssen: ein knuspriges Stück Pizza in familiärer Atmosphäre!
Badenerstrasse 275, 8003 Zürich
MINI Café Bar
Vom leckeren Frühstück bis zum Cocktail am Abend - in der MINI Café Bar findet jeder zu jeder Tageszeit das Richtige. Diese kleine, etwas versteckte Bar war bis vor kurzem noch ein absoluter Geheimtipp. Es ist schön zu sehen, wie sich die Bar entwickelt hat, denn meiner Einschätzung nach ist sie zu einem Treffpunkt geworden.
Bleicherweg 62, 8002 Zürich
L'altro
Eine Weinkarte, die durch ganz Italien gereist ist - das gefällt mir! Aus jeder Region Italiens wurde das Beste ausgewählt, mit etwas Eigengeschmack gewürzt und in die Speisekarte aufgenommen. Das Ambiente im schicken, klassischen Stil gibt dem Besuch im L`altro eine besondere Wärme. Erstklassige Gastgeber!
Sternenstrasse 11, 8002 Zürich
