Salvatore
Als Inhaber des ehemaligen Solito Posto am Limmatplatz hat Salvatore den Familienbetrieb über 6 Jahre erfolgreich geführt. Er kennt das Zürcher Hardbrückenquartier kulinarisch bestens.
Auch das Bindella zählt zu den wertvollen Erfahrungen in seiner beruflichen Laufbahn.
Seit bald 6 Jahren ist er Mastro Salumiere in der Bottega di Mario und kümmert sich mit viel Herzblut um die Gäste.
Seine Spezialität ist das Anrichten von feinen Salumeria Plättli und die spektakuläre Zubereitung von flambierten Gerichten wie Tagliata di Manzo und Zabaione.
Ich besuche gerne...
Pizzeria Margherì
Die persönliche Verbundenheit mit dem Pizzaiolo lässt dieses Restaurant auf der Liste der Lieblingsrestaurants ganz oben stehen. Als ehemaliger Pizzabäcker im Solito Posto hat sich zwischen Salvatore und dem Chef Piazzaiolo eine Freundschaft entwickelt, die gerne gepflegt wird. Natürlich gibt es hier die beste neapolitanische Pizza in Zürich. 200% Empfehlung! Der perfekte Ort, um mit Freunden und Familie zu geniessen.
Limmatstrasse 273, 8005 Zürich
4 Leoni Firenze
Authentische Gerichte aus der Toskana und ein herzlicher Service machen dieses Restaurant zum besten Italiener in Zürich. Das Highlight der Speisekarte ist die Bistecca Fiorentina. Fleischliebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Erwähnenswert ist auch die hausgemachte Pasta mit ihrem unverwechselbaren Geschmack. Hier fühlt man sich wie zu Hause bei Freunden und wird kulinarisch rundum verwöhnt.
Luisenstrasse 43, 8005 Zürich
Bodega Española
Mein persönlicher Hot Spot für spontane Treffen mit Freunden. Ich schätze den Service und den Umgang mit Gästen, hier fühlt man sich immer willkommen für einen Genussmoment in geselliger Runde. Die Räumlichkeiten sind von viel Geschichte geprägt und verleihen dem Ambiente eine besondere Authentizität. Ob leckere Tapas in der Tapas Bar oder iberisch-mediterranen Köstlichkeiten im Restaurant in ersten Stock - es immer ein Erlebnis.
Münstergasse 15, 8001 Zürich
Restaurant Adlisberg
Ein Stück Erholung abseits der Stadt: Schweizer Küche mit Produkten aus der Region, herzliche Gastfreundschaft und eine schlichte, aber elegante Einrichtung zeichnen dieses idyllische Restaurant aus. Besonders geeignet für Familien mit Kindern, da sogar ein Spielplatz vorhanden ist. Bei der Kommunionsfeier seines Sohnes wurden Salvatore und seine Gäste bestens betreut und kulinarisch verwöhnt.
Adlisbergstrasse 75, 8044 Zürich
Nooch Asian Kitchen Steinfels
Für mich der beste Ort für Asian Fusion Kitchen. Der Service ist zuvorkommend und schnell. In einem urbanem Ambiente kommen hier Asian Food Liebhaber auf ihre Kosten. Die Speisekarte lässt keine Wünsche offen. Miso Suppe, Ramen und feinste vegetarische Sushi Platten - locken Salvatore immer wieder ins Nooch Asian Kitchen wenn er einen Date Abend mit seiner Frau geplant hat.
Heinrichstrasse 267, 8005 Zürich
