Meine Genusstour -  Thomas Trautweiler

Thomas Trautweiler (44)

Die Oepfelchammer - das älteste Restaurant Zürichs - eine Institution, die das erste Mal ihre Türen im 1801 öffnete.

Traditionelle Gerichte schmücken die Speisekarte und glänzen auf den Tellern.

Gemeinsam, mit seinen beiden Geschäftspartnern begeistert Tom - so wird er gern von allen genannt - seine Gäste mit seiner Gastfreundlichkeit !

Ich besuche gerne...

Authentisch italienischer Flair der sich im Ambiente des Lokals widerspiegelt so wie in der kleinen aber feinen Karte. Inspiriert aus der traditionellen Küche kommen neu interpretierte Gerichte auf den Tellern. Für mich die Definition von Soulfood by Cyrill und seinem Team : I LOVE IT!


Bertastrasse 36, 8003 Zürich

Bottega Berta

Lokale und saisonale Zutaten werden hier seit März 2023 zu inovativen Gerichten weiterverarbeitet. Im Sommer verführt der schöne Garten zum verweilen und das zeitlose Ambiente in der Beiz ist einladend zu jeder Jahreszeit. Das Team rund um Chris & Oli übermitellt das Gefühl zu Gast bei Freunden zu sein.


Albisriederstrasse 379, 8047 Zürich

Rössli Albisrieden

Mitten in Wiedikon trifft man auf einen Mix aus Moderne und Klassik in der Einrichtung, einer Karte mit tradionellen Angebot und auf bodenständige Gerichte! Die Gastgeber zusammen mit dem eingespielten Team bieten bei jedem Besuch ein unkompliziertes Erlebnis - diese Leichtigkeit ist einer der Hauptgründe, warum ich dieses Lokal gerne besuche, vor allem immer wieder zum Lunch mit meiner kleinen Tochter.


Birmensdorferstrasse 150, 8003 Zürich

Gasthof Falken

Früher DAS Szenelokal für avantgardistische Querdenker ist heute der Treffpunkt für alle die mitten in der Stadt der Hektik entfliehen möchten. Es bedarf keinen besonderen Anlass um dieses Lokal zu besuchen, denn hier findet man für jede Tageszeit das passende Angebot: der morgentliche Kaffee, ein Business Lunch oder der berühmte Feierabend Drink. Fürt mich: Oldie but Goldie!


Limmatquai 2, 8001 Zürich

Café Bar ODEON

Im Sommer ist es für mich der schönste Platz an der Limmat. Mit den Stehtischen untehalb der Arkaden und der unmittelbaren Nähe zum Wasser kann man es hier auch bei hohen Sommertemperaturen gut aushalten vor allem mit einem Signature Drink in der Hand. in den winterlichen Monaten gönne ich mir in der loungigen Atmosphäre ein leckeres Club Sandwich oder geniesse eine Zigarre in der Cigar Bar im ersten Stock.


Weinpl. 2, 8001 Zürich

Barchetta - Storchen Zürich

Unsere Kunden

„Das spannende Konzept ist die Garantie für einen gelungenen Kundenanlass. Wir konnten unsere Kunden auf einen ungewöhnlichen und unvergesslichen Ausflug in einem persönlichen Rahmen mitnehmen.“

Dieter Sommer – CEO Privera AG

Genussletter